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泉州适合种哪些花生?这场品鉴会告诉你!

来源:海丝商报 2024-07-08 16:04 /

  5日,一场别开生面的2024年泉州市优质花生品种品鉴会在南安码头镇举办。通过视觉和味觉相结合,用直接的感观形式,评选出适宜在泉州市进一步推广种植的优质高产花生新品种,调优农业结构,增加农民收益,引领全市花生产业再上新台阶。

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  品鉴人员正在为各种花生打分。

  当天上午,来自福建省、市、县、乡镇各级领导、专家、企业代表等共计97人相聚一堂,头顶烈日,在田间地头观摩21个试验新品种的田间表现。在观摩现场,泉州市农科所油料研究中心主任陈剑洪对21个花生品种表现逐一讲解,与大家互动,答疑解惑。南安市农业农村局党员干部也深入田间地头,通过志愿服务、资料宣传等形式,以实际行动助力种业振兴行动。

  花生作为泉州传统主要粮油作物之一,具有消费市场大、鲜食或榨油品种种类繁多等区位优势。据南安市农业农村局党组成员、副局长吴热薪介绍,泉州是我省花生的主要产区之一,主要分布在惠安、南安、晋江等地。而南安是泉州市农业大县、粮食大县,是花生的主要产区之一。近年来,南安每年花生种植面积在4.5万亩以上,占泉州市花生总面积约1/4。

  “良种、良机、良法是激活粮食新质生产力的三大法宝。近几年,南安每年都承担福建省花生新品种展示与示范项目,在花生特色品种资源引进鉴定与开发利用、新品种展示示范以及品牌建设等方面取得了一定的成效。”吴热薪表示。

  “今年,泉州设立了3个新品种试验与展示示范点,南安是其中一个。根据今年的种植以及田间表现,我们选择了在南安举办2024年泉州市优质花生品种品鉴会,并选取了15个在产量以及田间现场表现较好的品种,作为此次品鉴会的展品。”泉州市种子站站长王智卿告诉记者。

  “花生作为食品,加工方式多样,有鲜食、水煮,也有烘烤,不但要好看更要好吃,就是品相和品质都要好。在第一个环节中,我们要从外观品相上对参评品种哪个好看有个大概了解。现场观摩结束后,还要通过试吃、品尝进一步了解哪个品种好吃,两者结合,选出既好吃又好看的花生新品种,进一步示范推广,从而优化泉州市花生种植结构,促进花生产业持续健康发展。”王智卿解释道。

  在花生品质评鉴环节,15个品种的花生分别通过白晒、生食、水煮3种类型进行现场鉴评。品鉴人员分专业组和大众组,专业组按照花生评价标准对花生的荚果外形、果仁形状以及口感、滋味等几方面进行打分;大众组参照花生评价标准选出自认为最好的花生品种,最终统计评选出8个品相好、口感佳,适于生产上推广种植的优质花生品种。

  经过激烈评选,最终获得本次最受欢迎的白晒花生品种是泉黑花1号、龙花172、泉花28;水煮花生品种是龙红花2号、泉红花1号、泉花551;生食花生品种是龙红花2号、闽花824、泉花29。

  当天,现场还开展了农业知识培训与交流。

  (记者 庄树鸿 通讯员 王志明 文/图)

原标题:泉州适合种哪些花生?这场品鉴会告诉你!
责任编辑:凌芹莉
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